好み(?)は遺伝しない、のか??

遺伝と書くとマーボーくんがスイスからコメントくれそうな気もしますが、専門的なところは置いておいてふと思ったことを。

先日のトルコで「日本食が食べたい」という話題になりました。台湾でもその話題がちょっと出て、やはり日本食がいい、という声も。

僕も日本人ですから、日本食を食べたくなる “好み(?)は遺伝しない、のか??” の続きを読む

居心地のよろしくない環境。

そういえば、2日前のブログ記事に使ったトップ画像。あれはいいですね、と日比野さんからメールをいただいていたのですが、あれは通称ブルーモスク、スルタンアフメット・ジャーミィです。イスタンブールですね、トルコの。

トルコにはイスラム文化はもちろん、古代ローマ帝国文化やキリスト教文化も “居心地のよろしくない環境。” の続きを読む

お金の使い方でその人が見える。

梨山烏龍茶とパイナップルケーキを今日もいただきながら仕事をしていると、アマゾンからダンボールが届きました。アタックス横山さんの新刊やフランクリン・プランナーなどなどです。

加えて見慣れないサイズのダンボールが届いていたので、確認すると製紙工場の “お金の使い方でその人が見える。” の続きを読む

Macとニーモシネ、SafariとiPhone、そしてSIMがあれば仕事はできる。

トルコに行ってから黒海沿岸への情熱が灯り続けておりまして、イスタンブールからサフランボル、黒海の沿岸を周るようにしてトラブゾンを経由し、ジョージアへ。アヤソフィアでのガイドさん解説で興味を持ったアルメニアを経由してロシアに入り、ウクライナのヤルタ、オデッサ。ルーマニアに “Macとニーモシネ、SafariとiPhone、そしてSIMがあれば仕事はできる。” の続きを読む

パイナップルケーキと台湾茶。ローカルな出会いが僕らを待っている。

神奈川に戻ってきました。

台湾最終日はグレートジャーニーに参加した皆さんが帰国の途についていたこともありまして、朝から豆乳や揚げパン、肉まんを求めて散歩。歩きながら、前日の新竹市で食べた葱油餅の卵入りも美味しかったなとか、胡椒餅にもチャレンジしたいとか、そんなことを思いながら “パイナップルケーキと台湾茶。ローカルな出会いが僕らを待っている。” の続きを読む

暮らすように仕事する。そんなスキルの条件。

先ほどまで台北を散歩していました。

台北駅まで歩き、戻ってきたのですが、朝の時間帯からごはんやさんが活発に活動しておりまして、中華圏の香りというか、そんな雰囲気を堪能してきました。

上海でもそうですが、またタイもそうですが、街に出ると “暮らすように仕事する。そんなスキルの条件。” の続きを読む

暮らすように仕事するには、どうする??

今日も台北にいます。

台北を拠点にして、昨日は九份まで。お茶屋さんの雰囲気が『千と千尋の神隠し』を彷彿させる舞台ですが(宮﨑駿さんとスタジオジブリは公式に否定しているのだとか)、雨で霧という天候が一層、不可思議さを醸し出していたように感じます。台湾茶のなかでも梨山烏龍茶を “暮らすように仕事するには、どうする??” の続きを読む