稼ぐお店はお釣りのお札に表れる。

今日もバンコクです。夜の飛行機で関西国際空港へと飛び、次回のタイは12月になります。

朝はプールサイドで水の揺らめきを見ながら日課を行い、午前中の課題を終えてから部屋に戻ると妻がごはんに行くでしょ、と。

ポークルートゥンでスープの朝食が食べたいと伝えておいたので、じゃあ行くかとなり、妻と長男次男、そして妻の従弟と一緒にジャルンクルン通りへ。 “稼ぐお店はお釣りのお札に表れる。” の続きを読む

バンコク最強の朝ごはん【ポークルートゥン/サトーンから南にチャオプラヤ川沿い】

めずらしく今朝は雨でして、長男を送ったあとは、妻と一緒に車で次男を学校まで送り、その後は朝食を食べにチャオプラヤ川沿いまで。バンコクにおける過去最強のごはん屋さんだったので、紹介します。その名も、Pa Krua Tuan、ポークルートゥン。一言で表現すると、スープ屋台です。

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情報の質は、誰で決まる。

バンコクに住んでいるからといって、バンコクの美味しいお店を知っているとは限らない。そんなことを妻や妻の従姉妹と食事に行くと感じることがあります。

先日、トゥ・セープウェーイに行ったときのこと。僕と来た時に妻は、以前一度来た、あまり美味しくなかった、と言っていたのですが、どうやらそれは勘違いだったようで、僕に教えてもらったと。 “情報の質は、誰で決まる。” の続きを読む

女王。自分をご機嫌にするモノに囲まれる。

2週続けて、コーチング後に島田さんと食事。2週連続で食べても異なる味わいと驚きを提供してくれるその店は、安定というよりは安定していないわけですが。なぜなら、新しさを更新してくれるので。

そうはいっても期待を上回る料理を出してくれるという意味では、安定のクオリティです。 “女王。自分をご機嫌にするモノに囲まれる。” の続きを読む

ワット・パクナム。瞑想。爆睡。

9月5日は妻の誕生日です。誕生日プレゼントを2年ぶりに購入しにサイアム・パラゴンに行った時、IDカードを見たらやり取りどおりに名前が変わっていて、「Miss』になっていました。。。タイでは籍を入れていない、と言っていたけれど、もともとMissだったっけな、、、まあ、いいや。アメージングタイランドっていいますからね。タイ国政府観光庁のお墨付きで。 “ワット・パクナム。瞑想。爆睡。” の続きを読む

バーガーキングのフォーカス戦略。

バーガーキングのフォーカス戦略を思い出したので、記しておきます。

現在、シーロムコンプレックスというところのスターバックスにいます。

長男が通う小学校の親御さんつながりで、ダイエットの何かを紹介したいのだとお願いされて、今待っているところです。プラットフォームセリングですかね、やっぱり。

最寄り駅は “バーガーキングのフォーカス戦略。” の続きを読む

街に出よう。

次男がボーリングやりたい、というので、え、5歳でボーリングって、あのボール持てるのかな、と思いつつ、長男次男と妻とでサイアムパラゴンへ。

バンコク、というよりもタイでは大体そうなのですが、日本でいうところの “街に出よう。” の続きを読む

バンコクでローカルにイサーン料理を味わうならここ【トゥ・セープウェーイ / ナラティワート】

先日妻と長男次男とで行ってきたイサーン料理のお店を紹介します。場所は、ナラティワート通りのソイ24あたりでして、ナラティワート通りに面しています。

車で近づくと、路上駐車の車が増えるのでわかりやすいかも。ロータスのそばといえばそばですね。また日本のソフトクリームや、クレミアを販売しているちょっとした飲食店街からもすぐそこです。

イサーン料理とはタイ東北部の料理 “バンコクでローカルにイサーン料理を味わうならここ【トゥ・セープウェーイ / ナラティワート】” の続きを読む